电商运营是一项以互联网为基础的商业模式，通过线上平台进行商品销售和交易。对于想要从零开始的人来说，以下是开店的关键步骤：

　　你需要在电商平台上注册一个账号。以淘宝为例，你可以前往淘宝官网，点击免费注册，并填写基本信息和店铺信息。

　　完成账号注册后，你需要进行身份认证。这通常包括提供个人身份证照片和半身照。认证过程是确保你的账号合法有效的重要步骤。

　　根据不同的电商平台要求，可能还需要提供营业执照等相关证件。营业执照是你开展电商业务的合法证明，确保你的经营活动符合规范。

　　关于保障金的问题，不同电商平台有不同的政策规定。有些平台可能需要你交纳一定金额的保证金作为信用担保，以确保你的交易信誉。具体请参考各个平台的要求。

　　完成以上步骤后，你可以提交开店申请。根据平台的审核流程，你的申请可能需要经过一定的审核时间。请耐心等待开店审核结果。

　　电商运营从零开始需要进行账号注册、身份认证、提供相关证件以及可能的保障金交纳，并提交开店申请。通过这些步骤，你就可以开始在电商平台上进行自己的业务。